L’integrazione dei carboidrati è fondamentale per la gestione di una gara lunga come la maratona. Scopriamo quali sono le giuste quantità e i formati a disposizione. La corsa è una delle attività fisiche più gratificanti, e per molti di noi, la maratona rappresenta la sfida definitiva. Ma per affrontare questa lunga e intensa gara, non basta solo la forza delle gambe e la determinazione mentale: servono anche i carboidrati.
In questo articolo, esploreremo l’importanza dei carboidrati nella preparazione di una maratona e come scegliere la giusta fonte di energia.
Quali carboidrati assumere?
Una maratona richiede non solo mesi di allenamento rigoroso ma anche una buona riserva di energia nel nostro corpo. Per affrontare la distanza e la massima intensità richiesta, il glicogeno accumulato nei muscoli non sarà sufficiente. Quindi, ecco perché i carboidrati entrano in gioco.
Non tutti i carboidrati sono uguali, e la scelta giusta è fondamentale. Il formato più pratico e diffuso per i corridori sono gli sport gel, una miscela sciropposa che può essere facilmente trasportata durante la corsa. Tuttavia, negli ultimi tempi, le ‘chews‘ (caramelline masticabili) stanno diventando sempre più popolari. Queste caramelle si sciolgono in bocca, evitando la sensazione di pesantezza che potrebbe derivare dal masticare le barrette.
Ecco, nello specifico, i tipi di carboidrati che possiamo scegliere:
Sport Gel da 20 grammi di carboidrati: questi gel sono facili da trasportare e forniscono 20 grammi di carboidrati per porzione
Gel isotonici: questi contengono solo maltodestrine e sono meno dolci rispetto a quelli con fruttosio. Anche loro forniscono 20 grammi di carboidrati per porzione
Carbo gel 2-1: questi gel offrono 40 grammi di carboidrati in una sola porzione grazie a una miscela 2:1 di maltodestrine e fruttosio
Caramelle energetiche (chews): queste piccole caramelle forniscono 30 grammi di carboidrati per pacchetto e sono un’opzione per chi non ama i gel tradizionali
Quanti carboidrati?
La quantità di carboidrati che dovremmo assumere durante una maratona dipende dalla capacità del nostro intestino di assorbirli. In generale, il massimo che il nostro intestino può assorbire è 1 grammo al minuto. Tuttavia, è possibile aumentare questo apporto combinando maltodestrine o glucosio con molecole di fruttosio. Questo aumenta l’assorbimento a circa 1,75 grammi al minuto. Per farlo funzionare al meglio, è importante che ci sia un rapporto 2:1 tra maltodestrine o glucosio e fruttosio.
La chiave per la scelta dei prodotti energetici sta nell’allenamento e nei test personali durante gli allenamenti, dove potremo simulare le condizioni della maratona e sperimentare diversi prodotti (e vedere quale funziona meglio per noi, creando la nostra strategia personale). La giusta integrazione prevede 30-40 grammi di carboidrati per ora.
L’allenamento per la maratona, quindi, non riguarda solo le gambe e il cuore, ma anche l’intestino. Assicurarsi di abituarlo all’assorbimento di carboidrati durante l’allenamento è fondamentale. Inoltre, piccolo consiglio, è utile suddividere l’assunzione di carboidrati in piccole dosi durante la corsa invece di ingerirli tutti in una volta sola, specialmente se il nostro stomaco tende a essere sensibile agli sforzi.
Autore: Redazione Tuttorunning
Altre notizie - Editoriale
Altre notizie
- 15:09 Una grande festa alla Padova Marathon con 5500 partecipanti tra maratona e mezza
- 06:09 Dubbi? Prima di scegliere le scarpe da running rispondiamo a queste cinque domande
- 15:10 Sulle Prealpi Bellunesi la grande festa della corsa in montagna con l'assegnazione di undici titoli master
- 06:10 Per aumentare la velocità nella corsa va allenata la forza: ecco alcuni suggerimenti per farlo
- 15:10 La grande festa della corsa su strada in Sardegna al Trofeo "Città di Serramanna"
- 06:10 Altri sport per il podista per allenarsi? Tanti i benefici con il nuoto
- 16:46 L'11 maggio a Perugia torna la Grifonissima, gara lungo le principali vie della città
- 09:20 Cosa è meglio mangiare prima della corsa se si va al mattino, il pomeriggio o la sera?
- 15:11 A Lignano Sabbiadoro in 1400 per la "Corsa delle Rose"
- 06:10 Sapete come sfruttare lo scarico pre-gara per avere prestazioni migliori?
- 16:54 In Umbria il 4 maggio il 10mila della Ponte Night Run: si correrà a Ponte San Giovanni
- 15:10 Ecco la domenica della Padova Marathon: sarà l'edizione numero 25 della storica gara
- 05:22 Alla Corrilucrezia lo show della perugina Lucrezia Vagnoli (con il padre Maurizio) e del bolognese Marco Ercoli
- 14:40 In Umbria questa domenica si correrà a Deruta "Per le vie della ceramica" con 300 iscritti
- 06:02 La corsa è il miglior alleato per il dimagrimento sano in un’ottica di benessere di tutti noi
- 18:12 In questo 25 aprile si corre a Montemarcone di Atessa (CH) la "Podistica delle Contrade" per Corrilabruzzo
- 15:11 In archivio il “4° Trofeo Città di Messina - 2° Memorial Carmelo La Corte” con oltre 300 atleti al via
- 06:10 Per i podisti i muscoli dell'anca (lo psoas) sono fondamentali e sono necessari strechting ed altri esercizi
- 15:07 L'Umbria come non l'avete mai vista! Il 18 maggio si torna a correre il "Subasio Crossing" a Collepino di Spello (PG)
- 06:10 Quante proteine sono necessarie a chi fa la corsa sulle lunghe distanze?
- 15:10 L'11 maggio torna a Terni la Maratona delle Acque, nel fascino della Cascata delle Marmore
- 06:10 Il pilates può aiutare (e pure molto) a migliorare nella corsa: ecco alcuni consigli
- 15:10 Si parla già della Stracongiunti, in programma a Congiunti di Collervino (PE) il 13 e 14 settembre
- 06:10 Sapete cosa mangiare la settimana prima della gara? Una scelta sbagliata può compromettere tutto
- 23:31 La Pasquetta nel segno del Running Day a Villa Marchesa di Sant’Egidio alla Vibrata (TE) per Corrilabruzzo
- 00:01 Tantissimi auguri di Buona Pasqua a tutti Voi da Tuttorunning.net!
- 16:22 Già programmata la prima "Ecomaratona di Perugia": è in calendario per il 2026
- 06:40 Per la corsa sono fondamentali gli esercizi per il bacino: per stare meglio e per migliorare le prestazioni
- 16:54 Il gran successo della "ChocoRun" sulle strade di Perugia: tanta cioccolata per grandi e piccini
- 06:15 Migliorarsi nella corsa aumentando le distanze o la velocità? I consigli di Orlando Pizzolato
- 15:11 Il prossimo 7 giugno appuntamento con la settima edizione della Dolomites Saslong Half Marathon
- 06:10 Per correre più forte e prevenire gli infortuni è necessario il potenziamento muscolare: ecco come fare
- 15:10 Il 12 luglio la venticinquesima edizione del Giro Lago di Resia in 'special edition' in notturna
- 06:14 Voi podisti sappiate che la forza mentale è fondamentale per correre una mezza o un maratona: ecco come fare
- 15:10 A Carvico (BG) è andata in scena la Sky del Canto con 444 atleti in gara
- 06:28 Quanto è benefica la corsa? Lo è non solo fisicamente, ma (forse) ancor di più a livello mentale
- 15:10 Gran successo per la sesta edizione della "Horn Attacke" al Corno del Renon con partenza da Bolzano
- 06:10 L'importanza delle braccia nella corsa: ecco alcuni importanti suggerimenti
- 23:22 A Perugia i bambini in festa insieme agli adulti per il "Trofeo Circolo Dipendenti Perugina" e la "ChocoRun"
- 15:09 Successo in Abruzzo per l'Interamnia e la nuova PrimaVera Family Run organizzate dal Pretuzi Runners Teramo
- 06:12 Ecco cosa è meglio mangiare prima di ogni allenamento: i giusti suggerimenti
- 14:14 L'Half Marathon Firenze è stata una festa per 6mila in rappresentanza di 82 nazioni! In corsa anche per Vivicittà
- 06:05 Voi podisti siete sicuri di non commettere nella corsa uno di questi errori? Rifletteteci