«Il livello sicuro di consumo di alcol dovrebbe essere pari a zero.» «Bere e soprattutto abusare di alcol induce dei danni alla trasmissione neuromuscolare, che si traducono poi in un aumento del rischio di infortuni e in una compromissione della performance in generale.» «L’abitudine ad aumentare il consumo di alcol se abbiamo freddo è un rimedio popolare illogico e privo di fondamenti.»
In queste parole trovate la sintesi dell’articolo di Fabrizio Angelini dedicato alla difficile convivenza tra running e consumo di alcol. Il nostro esperto di nutrizione, endocrinologo e specialista delle malattie del metabolismo, traccia un dettagliato elenco in ordine alfabetico delle più evidenti e dannose conseguenze dell’abitudine di assumere bevande alcoliche, dalla “C” di cancro (il consumo di alcol è responsabile del 4,1% di tutti i casi di tumore) alla “T” di temperatura corporea (la vasodilatazione cutanea legata all’assunzione di alcol favorisce la dispersione di calore e dunque altera la capacità termo-regolatoria del nostro organismo).
Quanto alcol si può bere?
Dobbiamo dunque rinunciare al “terzo tempo”, quel momento di socialità, piacere di stare con gli altri, che spesso rappresenta uno stimolo molto forte per trovare la voglia di allenarsi e partecipare alle gare?
Angelini, runner a sua volta, lascia aperta una “stretta finestra”: “L’OMS (Organizzazione Mondiale per la Sanità, agenzia delle Nazioni Unite, ndr) ha pubblicato le unità alcoliche che non dovrebbero avere conseguenze sullo stato di salute, ma che secondo la nostra opinione sono ampiamente al di sopra della dose minima raccomandabile. Non è possibile, infatti, identificare livelli di consumo che non comportino alcun rischio per il nostro benessere”.
La classificazione dell’OMS in base alle unità alcoliche prevede:
– 2 unità alcoliche al giorno per gli uomini;
– 1 unità alcolica al giorno per le donne;
– 1 unità alcolica al giorno per le persone con più di 65 anni;
– 0 unità di alcol sotto i 18 anni.
Un’unità alcolica corrisponde a 12 grammi di alcol puro ed equivale a:
– 1 bicchiere di vino (125 ml a 12 gradi);
– 1 lattina di birra chiara (330 ml a 4,5 gradi) o una birra doppio malto da 200 ml;
– 1 aperitivo (80 ml a 38 gradi);
– 1 bicchierino di superalcolico come grappa, vodka, rum o cognac (40 ml a 40 gradi).
Nota: Questo testo rappresenta una sintesi del servizio “A come alcol” (1ª parte)”, di Fabrizio Angelini, pubblicato su Correre n. 474, aprile 2024 (in edicola da inizio mese), alle pagine 36-42.
Altre notizie - Editoriale
Altre notizie
- 06:18 Provate anche voi: lo sapevate che lo yoga può davvero aiutare i runner a migliorare le prestazioni?
- 15:43 Il 7 settembre sulle Dolomiti c'è la "Marcialonga Running Coop" nella cornice delle Valli di Fiemme e Fassa
- 06:30 Avete mai provato a correre in acqua? Dicono che faccia davvero tanto tanto bene
- 15:40 L'omaggio della Iuta a Giacomo Grillo per le sue 150 tra maratone ed ultra
- 06:25 Ecco le 10 regole da seguire per continuare a correre con il caldo limitando i disagi
- 15:38 Alla prossima EcoMaratona del Chianti Classico del 19 ottobre ci sarà anche l'EcoPasseggiata a 6 zampe
- 06:33 Anche l'escursionismo può essere un'ottima attività per migliorare nella corsa
- 15:38 La quinta "6 ore di Roma" ha regalato al parco di Villa De Santis emozioni e divertimento
- 06:32 Quattro consigli fondamentali da fare per perdere peso correndo: risultati assicurati!
- 15:36 Il 25 agosto a Ripa Teatina (CH) la seconda 6/8 ore delle Torri
- 06:46 Quanti tra voi podisti soffrono di mal di schiena? E' fondamentale lo stretching ed ecco i consigli di un esperto
- 15:35 Si disputerà il 17 agosto il "Verghereto Trail" con preludio il 6 agosto con l' "Alfero Trail"
- 06:09 Anche chi corre sulle lunghe distanze deve allenarsi su quelle brevi: tanti i benefici
- 15:34 Il 28 luglio si disputerà la sesta edizione dell'Ultra del Turchino
- 06:12 Quante falsità sui social network sull'allimentazione dei podisti! Ecco le verità
- 15:42 Alla 100 chilometri di Asolo la riminese Federica Moroni prima al traguardo: battuti anche tutti gli uomni in gara
- 06:42 Podisti vegetariani o vegani ? Ecco come fare con vitamine ed integratori
- 15:40 Si disputerà il 27 luglio ad Arma di Taggia (IM) il Naturun Team Valle Argentina
- 06:30 Sapete come poter ripartire dopo un infortunio? Ecco alcuni consigli pratici per i podisti
- 15:36 Le emozioni della della "6 ore de' Conti": hanno partecipato in 258 da varie parti d'Italia
- 06:40 Fondamentale migliorare la forza del tronco per i podisti
- 18:37 Emozioni per la tappa a Saronno (VA) dell' "Estate Correndo": vittorie di Andrea Soffientini e Federica Cozzi
- 06:07 Allenatevi anche in discesa per migliorare la velocità nella corsa
- 15:38 In archivio l'edizione della ventennale della "Correre a Castellina"
- 06:44 Gare che vanno sempre più di moda ed ecco come approcciarsi alla specialità del trail running
- 19:27 In Umbria lo show in Valsorda di Cristian Calzuola e Lorena Piastra! Sulla corta Filippo Buoncompagni e Simona Minelli
- 06:22 La corsa è il miglior alleato per il dimagrimento sano in un’ottica di benessere di tutti noi
- 15:40 Nel weekend dal 18 al 20 ottobre ci sarà nel senese l'EcoMaratona del Chianti Classico
- 09:50 Come scegliere le scarpe per le proprie esigenze nella corsa? Ecco alcuni suggerimenti
- 18:55 Ancora l'ombra del doping nel mondo dell'atletica e del podismo! Nuova sospensione cautelare per atleta Fidal
- 06:40 Per i podisti i muscoli dell'anca (lo psoas) sono fondamentali e sono necessari strechting ed altri esercizi
- 15:40 Il 28 luglio c'è l'appuntamento con l'edizione numero 11 della "Green Run-Vallombrosa Trail"
- 06:40 Non solo per voi podisti, ecco il segreto per dormire e riposare meglio la notte
- 15:38 Il 14 luglio a Campodoldino (SO) si correrà la suggestiva "Pizzo Stella SkyMarathon"
- 06:40 Il pilates può aiutare (e pure molto) a migliorare nella corsa: ecco alcuni consigli
- 15:35 Sabato 13 luglio si correrà il "Giro del Lago di Resia": oltre duemila i partecipanti
- 06:40 Sapete cosa mangiare la settimana prima della gara? Una scelta sbagliata può compromettere tutto
- 16:07 L'umbro Giacomo Grillo taglia il traguardo delle 150 maratone e ultra! Un eroe del podismo nazionale!
- 15:38 In Umbria domenica 14 luglio si corre “Tra i monti de Gualdo”, per scoprire il fascino della Valsorda
- 06:40 Altri sport per il podista per allenarsi? Tanti i benefici con il nuoto
- 14:36 Per la "Primiero Dolomiti Marathon" ancora un gran successo e tante emozioni sulle tre distanze
- 06:40 Quante proteine sono necessarie a chi fa la corsa sulle lunghe distanze?
- 16:50 Il podismo in lutto: Lorella ci ha lasciato a 56 anni dopo tante gare e maratone
- 06:34 Sapete come gestire le crisi nelle gare di endurance? Ecco alcuni consigli pratici per superarli
- 15:40 Nel varesino buon successo dell'edizione numero 11 della "Tra Ville e Giardini"
- 06:35 Ci sono tanti tipi di gare podistiche: come capire a quale si è più adatti per le proprie caratteristiche?
- 15:40 A Canegrate (MI) lo spettacolo in notturna della "PAR Cinquepuntozero"
- 06:21 Allenarsi con gli allunghi permette di migliorare le prestazioni nelle gare sino al 10 km: ecco come farli