Nel mondo dello sport sono molto diffuse le bevande a isotoniche e a base di sali minerali, ma oltre a questo è importante scegliere anche l’acqua giusta. Ricordiamoci che l’acqua contiene già di per sé sali minerali ed oligoelementi, e nelle acque in bottiglia possiamo leggere le caratteristiche comodamente in etichetta e scegliere l’acqua che più fa al caso nostro. Quali sono le caratteristiche dell’acqua per l’attività sportiva? L’acqua ideale da bere quando si fa sport dovrebbe presentare le seguenti caratteristiche: essere medio-minerale, quindi con un residuo fisso compreso da 500 e 1000 mg/l. Le acque troppo leggere non sono indicate quando si fa sport, perché c’è necessità di reintegrare, oltre ai liquidi, anche gli elettroliti persi con la sudorazione. Avere buone quantità di calcio, sodio, potassio e magnesio, proprio per reintegrare gli elettroliti, i quali sono indispensabili per le contrazioni muscolari. Avere un contenuto in bicarbonato che aiuti a bilanciare il pH, che durante l’attività sportiva si abbassa perché il nostro organismo produce acido lattico in risposta allo sforzo. Il bicarbonato aiuta a riportare il pH ai valori fisiologici. Quando si fa sport bisogna bere prima, durante e dopo. Prima, è importante ricordarsi di farlo almeno 30-35 minuti prima, in modo tale da dare al corpo il tempo per assorbirla e quindi idratarsi, e per non avere la sensazione di “stomaco pieno” quando si inizia l’allenamento. Durante, l’ideale sarebbe bere sorsi di circa 200-250 ml ogni 15 minuti. Dopo, sempre a piccoli sorsi, si può bere acqua per reintegrare quanto perso durante l’allenamento.
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